Back to top
Skip to main content

Restauracja Marconi

: 48225511832

Przystawki

Przystawki

Tatar z sezonowanej wołowiny - 49
Tatar z sezonowanej wołowiny, galaretka z kiszonego ogórka, piklowana cebula, marynowane grzyby, wędzona oliwa
Tatar z buraka - 36
Tatar z buraka i śliwki, crème fraîche, placuszki ziemniaczane
Przegrzebki - 57
Przegrzebki, boczek wieprzowy, purée z dynia i kumkwatem, chutney z pomidorów i ostrej papryki rokoto 57
Spaghetti - 47
Spaghetti, pesto z pomidorów, śmietanka, krewetki, grillowana papryka, szpinak 47
Kopytka - 43
Mini kopytka, Kumpniak podlaski, borowiki, ser Bursztyn

Kawior

Kawior

Siberian (30 gr) - 365
Polski kawior „Antonius". Tost Melba, gotowane jajko, crème fraîche, szczypiorek
Oscietra (30 gr) - 465
Polski kawior „Antonius". Tost Melba, gotowane jajko, crème fraîche, szczypiorek

Zupy

Zupy

Żurek - 27
Żurek, zakwas żytni, suszone grzyby, ziemniaki, konfitowany boczek wieprzowy, jajko przepiórcze
Zupa krem - 30
Zupa krem z wędzonego pstrąga, ryby, por, kandyzowane zesty z cytryny, oliwa ziołowa 30

Dania główne

Dania główne

Medalion z łososia - 115
Medalion z łososia, małże, krem cebulowy z szafranem i krewetkami, konfitowane pomidory, galaretka z kiszonego ogórka, cykoria sałatowa sous vide
Kaczka - 90
Połówka pieczonej kaczki, assiette z dyni: ravioli z dynią, purée z dynią i kumkwatem, dynia marynowana z liściem limonki i imbirem, ragoût z grzybów leśnych
Wolno duszona jagnięcina - 85
Wolno duszona jagnięcina, purée ziemniaczane z truflą, warzywa, sos naturalny, oliwa ziołowa
Pierś z perliczki - 79
Pierś z perliczki nadziewana serem Blue Frontiera, kluseczki buraczane z serem i orzechami, purée z brukselki, sos drobiowy

Dania z grilla

Dania z grilla

Stek z polędwicy wołowej 220 g - 150
Comber jagnięcy - 97
Sola - 150
Do dań z grilla polecamy sos do wyboru: -
masło ziołowe
sos holenderski
sos wołowy
sos pieprzowy
sos z wina Porto
sos tikka masala

Dodatki

Dodatki

Frytki - 17
Ziemniaki smażone z ziołami - 17
Purée ziemniaczane - 17
Brukselka z szalotką - 17
Szpinak sauté - 17
Warzywa gotowane - 17
Sałata ogrodowa z dresingiem francuskim - 25

Menu Degustacyjne

Menu degustacyjne

Tatar z buraka -
Tatar z buraka i śliwki, crème fraîche, placuszki ziemniaczane
Kopytka -
Mini kopytka, Kumpniak podlaski, borowiki, ser Bursztyn
Zupa krem -
Zupa krem z wędzonego pstrąga, ryby, por, kandyzowane zesty z cytryny, oliwa ziołowa
Jagnięcina -
Wolno duszona jagnięcina, purée z truflowych ziemniaków, warzywa, sos naturalny, oliwa ziołowa
Ciastko makowo-żurawinowe -
Ciastko makowo-żurawinowe, lody z białej czekolady

Desery

Desery

Ciastko makowo-żurawinowe - 29
Ciastko makowo-żurawinowe, lody z białej czekolady
Torcik nugatowo-orzechowy - 29
Torcik nugatowo-orzechowy, kruszonka, suszone śliwki marynowane w nalewce śliwkowej
Puchar Bristol-3 gałki lodów - 45
Puchar Bristol-3 gałki lodów: czekoladowe z bakaliami, biała czekolada, waniliowe z płatkami 24-karatowego złota, likierem z żółtek J. A. Baczewsk
Lunch w Restauracji Marconi
Lunch
Lunch serwowany codziennie od 12:00 do 15:00 to prawdziwa pokusa dla smakoszy wykwintnych przystawek jak np. tatar z polskiej wołowiny, lekkich sałatek, sezonowych zup, wyszukanych dań głównych i wyjątkowych deserów.
Zobacz menu
Kolacja w Restauracji Marconi
Kolacja
Codziennie od 18:00 do 22:30 goście mogą doświadczyć idealnego połączenia doskonałej sztuki kulinarnej z najwyższym standardem obsługi. Kolacja kusi podniebienia najświeższymi i najsmaczniejszymi kompozycjami dań
Zobacz menu
Menu dla dziec
Menu dla dzieci
Spędź niezapomniane chwile z całą rodziną - dla najmłodszych gości naszej Restauracji przygotowaliśmy specjalną kartę dań. 
Zobacz menu